千珠庵きく川では、吟味した素材の味を最大限に生かすためすべて手作りで、保存料などの添加物を一切使っておりません。

小豆は北海道産大納言100%。
卵は、地元の養鶏会社と契約し、うみたて新鮮なものを使用しています。
砂糖・小麦粉等も、より上質な素材を使用しています。

和菓子は、気温や湿度の違いで微妙な変化があり、
季節によって様々な表情を見せてくれます。
きく川では、お菓子ひとつひとつに真心を込め、作っています。

召し上がっていただくお客様の笑顔のために。
初代より受け継ぐ『きく川』の“理念”を継承し
日々精進を重ねております。

大和五條『きく川』伝統の味を守り続ける和菓子を是非、ご賞味ください